Tomate
Fermeté
Tomate
Tendance : L'offre comme la demande se sont diversifiées, en semaine 13, mais les volumes sont restés modérés (autour de 300 t/j en Provence et 800 t/j en Bretagne), favorisant la bonne tenue des niveaux de prix.
Perspective : La météo encore mitigée, cette semaine, restera un frein aux ventes, mais aussi au développement des volumes. Si des ajustements sont probables, les cours pourraient conserver des niveaux intéressants.
