Salade
Fermeté

Publié le 3 février 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le flux de ventes est resté stable sur l'Hexagone, mais plus lent à l'exportation. Pour autant, la plus faible pression de l'offre a favorisé la poursuite du mouvement haussier des cours.

Perspective : L'offre va continuer de décliner (même si l'arrivée de nouvelles rotations, dans certaines zones, est susceptible de limiter le recul). Cela devrait favoriser le maintien de cours fermes.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,05 €/kg
Min de Lyon, le 20/06, Grossiste, jaune, Espagne, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
7,00 €/kg
Min de Marseille, le 19/06, Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g , FranceAgriMer - RNM
=
Papaye
5,00 €/kg
Rungis, le 20/06, Grossiste, Brésil, avion , FranceAgriMer - RNM
=
Rhubarbe
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 20/06, Grossiste, France , FranceAgriMer - RNM
=
Cerfeuil
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 20/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,45 €/kg
Rungis, le 20/06, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. I, 40-70 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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