Commerce équitable
Fairtrade et la Compagnie Fruitière veulent sortir la banane équitable du segment bio
En France, la banane équitable Fairtrade a vu ses ventes progresser de 140 % en 2014. Quasi exclusivement bio, elle est désormais disponible en conventionnel chez Auchan.
Alors que la quasi-totalité des bananes équitables vendues en France est bio, exigence du consommateur oblige, Auchan a fait le pari de l'équitable conventionnel avec la banane du Ghana de la Compagnie Fruitière. « Une large part des plantations de la Compagnie Fruitière au Cameroun et au Ghana sont certifiées Fairtrade/Max Havelaar depuis 2012, mais les bananes étaient pour l'instant vendues sur les marchés du Nord de l'Europe et pas encore sur le marché français, explique Gautier Fischel de la Compagnie Fruitière. Auchan s'est engagé sur l'ensemble de ses plates-formes à remplacer son cœur de gamme en vrac par de l'équitable. Au Royaume-Uni, The Co-op avait été le premier à le faire, suivi par Sainsbury's. » Suite à un test positif à l'automne dernier avec les plates-formes de Libercourt (Pas-de-Calais) et Communay (Rhône-Alpes), la démarche a été étendue à toute la France au début de l'année. « Il est clair qu'il y a une attente du consommateur, analyse Gautier Fischel. En France depuis 2014, nous constatons un fort développement des volumes de bananes Fairtrade aussi bien en bio qu'en conventionnel. » Les chiffres sont là : selon l'étude publiée par Max Havelaar France à l'occasion de la Quinzaine du commerce équitable (9-24 mai), en France le chiffre d'affaires des produits labellisés Fairtrade/Max Havelaar a atteint 390 M€ en 2014 (+ 10 %), tiré par les fruits (+ 104 %) en particulier la banane. Elle a représenté 19 000 t commercialisées en 2014, soit + 141 % ! « Cette progression s'explique en partie par l'engagement du groupe Carrefour qui a décidé, à la fin du premier trimestre 2014, de passer toute sa banane bio en bio équitable, explique Nicolas Léger de Max Havelaar France. A la fin de l'année, Intermarché a aussi sauté le pas pour de la 100 % bio équitable et les effets se feront sentir en 2015. De plus, on note une belle croissance chez les autres enseignes de la GMS et du réseau bio. Il y a un réel engouement des consommateurs pour le bio, sur lequel surfe la banane équitable. » D'ailleurs, la Compagnie Fruitière envisage de produire des bananes équitables au Ghana en bio.
