Nouvelle-Zélande
Faible potentiel d’exportation pour la Braeburn cette saison
Les dernières estimations de récoltes fournies par l’interprofession néo-zélandaise des fruits à pépins (Pipfruit New Zealand) indiquent que le potentiel d’exportation pour la variété Braeburn ne devrait pas dépasser les 3 millions de cartons, soit 54 000 t cette année. Cela représente un recul de 27 % par rapport à la campagne précédente (plus de 4 millions de cartons). Alan Pollard, directeur exécutif de Pipfruit New Zealand, explique cette faible récolte par la combinaison de deux facteurs : un été plus froid entraînant de petits calibres et la réorientation par les producteurs de Braeburn d’importants tonnages vers la transformation. En effet, depuis plusieurs saisons, le revenu de ces derniers n’arrive plus à couvrir les coûts de production même si les volumes exportés ont régulièrement baissé (la Nouvelle-Zélande a exporté 8 millions de cartons en 2005). La bonne tenue du dollar néo-zélandais, la concurrence d’autres variétés comme Jazz et Pink Lady et la faible consommation du marché européen de ces derniers mois ont aussi concouru à la situation. Cependant, Alan Pollard reste optimiste : « Le fruit est, cette année, très coloré, avec une bonne texture. Cette récolte, plus petite que prévue, devrait être vendue à des prix supportables et cette variété demeurera primordiale dans notre offre internationale. » Les premières ventes de Braeburn sur l’UE ont commencé au niveau des marchés de gros, les programmes avec la grande distribution devant débuter mi-juin.
