Exotiques
Le marché de l’ ananas est davantage sous pression : les volumes progressent —le principal importateur du Costa Rica disposait de près de 3.500 palettes sur l’Europe en semaine 9— et les prix sont en léger recul.
Le marché de l’ avocat Hass demeure compliqué. Les quantités débarquées sont pourtant plus limitées. Les arrivages chiliens se maintiennent sur un rythme très modéré, tandis que les apports mexicains se réduisent, les exportations de ce pays restant prioritairement destinées au marché américain, plus porteur. L’offre espagnole se développe, mais dans des proportions encore très mesurées, le déficit d’envois étant évalué à près de 40 % par rapport aux années précédentes.
Malgré la faiblesse des disponibilités, les cours ont tendance à baisser et cela, en raison d’une demande très limitée actuellement.
En lisse, la situation est préoccupante. L’offre est largement supérieure aux besoins actuels de la filière, suite notamment au développement des arrivages kenyans.
Et, la poursuite de la montée en puissance de l’offre de ce pays, dans les prochains jours, risque de fragiliser encore davantage le marché.
À moins que la fin des vacances scolaires et le développement de promotions, ce mois-ci, ne redonnent un coup de fouet au commerce...
L’offre de mangue est limitée, mais la demande montre peu d’engouement pour ce produit. Les cours se tiennent pour les calibres 7/8 de Kent du Pérou, principale variété actuellement sur le marché. En revanche, les tarifs sont plus difficiles à tenir sur les autres calibres.
