Exotiques
Le marché de l’ ananas devient un peu plus délicat. Les volumes progressent, notamment ceux du Costa Rica. Le principal importateur de ce pays disposait de près de 3.000 palettes sur l’Europe en semaine 8 et en attend autour de 3.200 cette semaine. Une augmentation des apports qui s’accompagne d’un recul progressif des niveaux de prix, particulièrement élevés ces dernières semaines.
Cette semaine, de nouveaux petits ajustements baissiers sont à prévoir, dans un contexte de marché un peu plus lourd et moins demandeur (avec notamment la poursuite des vacances scolaires de la région parisienne).
En avocat, la demande manque toujours d’engouement pour le produit. Seule, la faiblesse des arrivages permet d’éviter une baisse plus marquée des cours du Hass, en cette période de faible activité commerciale (vacances scolaires et douceur climatique obligent...). Les opérateurs espèrent toutefois bénéficier d'une reprise des ventes, au moins à partir de la semaine 10 : les vacances scolaires seront quasiment terminées (notamment dans la région parisienne) et de plus importantes actions promotionnelles seront programmées.
En mangue, les volumes sont également limités, mais la demande l’est tout autant.
Les cours se tiennent plus ou moins difficilement.
