Exotiques
La reprise du marché se confirme en ananas. L’offre et la demande sont en progression, comme traditionnellement pour les fêtes de fin d’année, avec la mise en place des programmes promotionnels.
Les arrivages ivoiriens ont pris leur rythme de décembre (trois arrivages par semaine). Ceux du Costa Rica restent modérés, mais cependant un peu plus significatifs que prévu. Le principal importateur de ce pays attend près de 3.200 palettes cette semaine encore.
La bonne dynamique commerciale se traduit par une réorientation haussière des cours. Les plus belles marques du Costa Rica ont déjà sensiblement revu à la hausse leurs tarifs, et cela continuera cette semaine. Les marques standard devraient leur emboîter le pas.
Le marché de l’ avocat retrouve quelques couleurs en vert. Les cours de l’Ettinger ont été revu à la hausse en France, en raison de volumes dédiés à l’Hexagone plus limités. En revanche, les arrivages globaux sur l’Europe conservent un rythme soutenu... En Hass, la situation est assez peu évolutive. La demande est toujours largement insuffisante pour permettre au commerce de se reprendre, tandis que les disponibilités sur le marché restent larges. Les arrivages chiliens demeurent soutenus, tandis que ceux du Mexique se développent, sans compter les stocks. Les cours se maintiennent à des niveaux peu élevés pour la période des fêtes.
