Exotiques
En ananas, le rythme d’écoulements s’est montré plutôt stable ces derniers jours. Les cours ont été globalement reconduits. L’offre du Costa Rica compte toujours très peu de petits fruits (à peine 20 %).
La situation s’annonce plus tendue pour les prochaines semaines : le principal importateur du Costa Rica annonce des arrivages plus importants que prévu : de l’ordre de 5.200 palettes cette semaine et autour de 5.000 palettes en semaine 47 et 48...
Une offre plus large qu’il faudra bien absorber, au prix probablement de concessions tarifaires. À moins que la demande ne progresse d’autant en proportion...
Le commerce de l’ avocat demeure très difficile...
Les disponibilités de Hass sont larges, en particulier celles du Chili (en raison d’importants arrivages ces deux dernières semaines). Or, la demande n’est pas au rendez-vous, et les ventes demeurent, par conséquent, insuffisantes. De ce fait, les prix n’ont pas évolué, restant très flexibles en Hass.
En vert, le marché s’est davantage durci, du fait d’une part, d’arrivages soutenus et, d’autre part, de stocks déjà importants. Pour ce type d’avocat aussi, la demande n’a pas été suffisamment active pour soutenir le commerce ces derniers jours.
Conséquence : les prix ont continué de baisser et ont atteint, désormais, des niveaux planchers.
