Exotiques

Publié le - Par
Rédaction Réussir
© Del Curto

Avocat

L'offre de Hass a conservé un niveau supérieur à celui de 2017. En outre, certains lots ont présenté une qualité hétérogène. Les programmes en GMS ont drainé de bons volumes, mais la demande sur le marché spot est restée morose, et les prix bataillés.

Ananas

Les ventes ont été plutôt dynamiques durant les fêtes de fin d’année, ce qui a permis d’absorber une bonne partie de l’offre. Certains opérateurs disposaient toutefois encore de stocks, mais dans des quantités assez négligeables. La demande est désormais moins intéressée par les petits calibres, plus difficiles à vendre.

 

Rédaction Réussir
Marchés
Toutes vos cotations
Échalion
1,20 €/kg
Rungis, le 31/08, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Fraise
3,50 €/500 g
Min de Lyon, le 28/08, Grossiste, France, cat. I, barq. 500 g , FranceAgriMer - RNM
=
Mangue
8,50 €/kg
Min de Nantes, le 31/08, Grossiste, Espagne , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
8,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 28/08, Grossiste, Cerise, France, grappe, 30-35 mm, cat. I, colis 3 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,40
Curcuma
4,00 €/kg
France, le 28/08, Frontière, Pérou, filet 2 kg, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Nantes, le 31/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, lavée, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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