Etats-Unis : la Californie reprend des couleurs
L’USDA, le ministère américain de l’Agriculture, souligne que la récolte automnale de pommes de terre en Californie a progressé de 46 %. La production globale a atteint 4,13 Mt. Cela souligne un redressement des tonnages en comparaison de la même période en 2010 (2,83 Mt). Les rendements sont orientés à la hausse : 485 t/acre (0,404 ha) contre 435 en 2010. Environ 3 400 ha ont été récoltés.
