Etats-Unis : encore plus d’exportations

Les producteurs américains de pommes de terre se tournent de plus en plus vers l’exportation. 57,8 Mt ont été ainsi exportées pendant la dernière campagne (de juillet 2008 à juin 2009), ce qui représente une progression de 1,5 %. En valeur, l’export en 2008-2009 a totalisé 211,1 millions de dollars (143,6 M€), soit une hausse de 6,5 %. Les exportations représentaient 14 % de la production en 2008 contre 12,7 % pour l’année 2007. Ce sont les produits surgelés qui tirent le marché alors que les produits frais et déshydratés reculent modestement.