Argentine
Etat des stocks de pommes et poires à fin mai
Le secrétariat du secteur des fruits a publié le stock de fruits au 31 mai de la province de Rio Negro avec un total de 299 860 tonnes. Un tonnage donné par la déclaration de 163 stations de conditionnement. En comparant par rapport à mois antérieurs, en poires, il est à noter une augmentation des stocks (+7,8 % comparé à 2011 et une réduction de 5,5 % par rapport à 2010). Une augmentation liée à une plus grande quantité de Packhams. En pommes les stocks sont en baisse par rapport aux campagnes antérieures de -21,1 % à 189 728 tonnes, une réduction liée à la faiblesse de la production en Red Delicious (148 000 t) comparée à celle de la même période de 2011. En revanche la deuxième variété la plus produite en Argentine, la Granny Smith, voit ses volumes plus importants à 32 232 t contre 28 783 t à fin mai 2011. En poires les stocks s’établissent à 110 132 t contre 102 177 t à la même période de mai 2011. La Packham’s domine à 68 635 tonnes suivie par la William’s (20 472 t) et Beurré d’Anjou (16 468 t). Vers l’Europe, la Packham’s voit ses prix se maintenir à des niveaux supérieurs aux années passées.
