Aller au contenu principal

IVe GAMME
Estivin anime la fraîche découpe en GMS

Créé dans les années 20, le groupe Estivin est aujourd'hui un acteur majeur de la filière f&l en France. Membre du réseau Hexagro, il compte 400 collaborateurs et continue d'animer le marché avec de nouveaux produits. Pour cette rentrée, il lance la gamme Fraîch'Envie, des fruits et des légumes découpés et conditionnés, prêts à être dégustés, disponible en GMS. D'après le groupe Estivin, cette gamme correspond aux attentes des consommateurs lesquels « butent sur un déficit de praticité » et du coup, consomment peu de f&l frais (marché 2014, + 1,1 %). Avec Fraîch'Envie, il s'agit de mettre en œuvre un environnement favorable à cette consommation, en jouant sur le plaisir des couleurs et des goûts, avec des produits mûrs à points. Pour les fruits, la gamme propose des mono-produits, des Duo ou des Trio, ainsi que des assemblages type brochettes. Pour les légumes, selon les saisons, Fraîch'Envie présente des bâtonnets, des juliennes, des brunoises ou des émincés mono et multiproduits, ainsi que des brochettes à griller à la belle saison. Tous ces produits sont conditionnés en barquettes plastique, assorties du logo Fraîch'Envie dédié à la GMS, et fabriqués sans aucun additif.

Rédaction Réussir

Les plus lus

<em class="placeholder">Un champ de chou-fleur en Bretagne.</em>
Crise sur les légumes d’hiver : « Il faut que toute la filière fasse de la pédagogie sur le vrai prix des légumes »

La météo très douce, qui a accéléré les cycles de production tout en limitant la consommation, entraîne une crise sans…

<em class="placeholder">Vue extérieure du bâtiment de la casserie de l&#039;entreprise Escoute,  à Penne d’Agenais (Lot-et-Garonne)</em>
Amandes dans le Lot-et-Garonne : la casserie d’Escoute au service de la relocalisation de la production

Le projet de relocalisation de la culture de l’amande dans le Sud-Ouest, porté par l’entreprise Escoute, vient de franchir une…

<em class="placeholder">Cédric Sanchez, arboriculteur à l&#039;Ile-Sur-Têt dans les Pyrénées-Orientales.</em>
Clémentines en Pyrénées-Orientales : intégrer le risque de gel et de froid

La clémentine s’impose comme l’une des voies de diversification dans les vergers des Pyrénées-Orientales. Les références…

Maraîchage en région nantaise : l’automne trop doux génère une crise

Comme d’autres régions, le maraîchage nantais connaît une forte crise liée à l’automne trop doux qui a entraîné l’accélération…

<em class="placeholder">Anthony Garcin, maraîcher à Guimps en Charente. </em>
Maraîchage en Charente : « Je blanchis mes serres multichapelles une fois par an »

Anthony Garcin, maraîcher à Guimps en Charente, a témoigné de sa stratégie pour limiter les hausses de température sous abri…

<em class="placeholder">Régis Aubenas, producteur de nectarines et abricots dans la Drôme, président de l&#039;association Fruits Plus et élu à la chambre d&#039;agriculture de la Drôme. </em>
Arboriculture dans la Drôme : la reprise des expérimentations de la Sefra s’organise
La liquidation de la station expérimentale fruits Rhône-Alpes (Sefra), en juillet 2025, était « inévitable » selon…
Publicité
Titre
Je m'abonne
Body
A partir de 96€/an
Liste à puce
Accédez à tous les articles du site filière Fruits & Légumes
Profitez de l’ensemble des cotations de la filière fruits & légumes
Consultez les revues Réussir Fruits & Légumes et FLD au format numérique, sur tous les supports
Ne manquez aucune information grâce aux newsletters de la filière fruits & légumes