Espagne : le détail traditionnel tient le haut du pavé
Selon la Fepex, 39 % des familles espagnoles ont acheté leurs fruits et légumes dans des magasins traditionnels en 2012. Les supermarchés représentent 36 % des ventes et les hypermarchés sont loin derrière, avec seulement 8 % de part de marché en volume. Ainsi, les magasins traditionnels ont écoulé 3,37 millions de tonnes de fruits et légumes, ce qui représente néanmoins un recul de 1 %. En revanche, les supermarchés ont gagné un point avec 3,1 Mt.
