Exotiques

Érosion des prix de l’avocat

Ananas : Le marché s’est alourdi en Sweet et les prix ont fortement reculé, sous la pression des stocks. La tendance s’annonce encore difficile cette semaine. Un déclin des volumes est ensuite attendu.

Avocat : Le marché a continué de se détériorer. La demande a déserté, se recentrant sur les fruits de saison.
Et malgré des arrivages stables et moyens d’Afrique du Sud et faibles du Kenya, la pression de l’offre en Hass est restée forte, sous le poids des plus larges arrivages du Pérou, et particulièrement marquée sur les gros calibres (12/14/16). Les prix ont continué de s’éroder.