Production et industrie
Eric Delacour, président du Gappi : « Notre modèle économique va craquer ! »

La nouvelle campagne démontre tout l'intérêt de la contractualisation. En revanche, les prix bas observés ne doivent pas servir de prétexte à négocier les futurs contrats à la baisse !

Publié le 3 septembre 2014 - Par
T. B. - FLD

Les exportations stagnent et la consommation fléchit dans des proportions inquiétantes.

Légumes
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Échalote
4,30 €/kg
Rungis, le 20/04, Grossiste, France, cat. I
=
Fraise
5,30 €/kg
Min de Lille-Lomme, le 15/04, Grossiste, Belgique, extra, barq. 500 g
Avocat
13,00 - 14,00 €/colis 4 kg
France, le 16/04, Quai/Frontière, Hass, Pérou, cal. 20
Chou-fleur
17,00 €/6-8 pièces
Min de Marseille, le 15/04, Grossiste, couronné, France, cat. I, moyen
=
Menthe
3,50 €/10 bottes
Rungis, le 13/04, Grossiste, import, botte
=
Pomme de terre
1,30 €/kg
Min de Bordeaux, le 20/04, Grossiste, Spunta, primeur, Italie, lavée, cat. I, 35-50 mm, carton 12,5 kg
=

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