Autres légumes

Équilibre en salades

Salade : Un bon équilibre s’est maintenu, en semaine 19. Un petit réajustement baissier du marché est possible cette semaine, avec la reprise attendue des offres (vu les tarifs encore relativement élevés).
Radis : Les offres ont tendance à s’étoffer, dans tous les bassins de productions. Le Val de Loire reste sous l’influence de l’évolution des cours de la région nantaise (revus à la baisse ces derniers jours).