Concombre

Équilibre

Tendance : L'offre a été plus mesurée, avec la météo instable et le début de la période d'arrachages/replantations. Cela a permis de limiter le mouvement de recul des prix, malgré le repli aussi de la demande.

Perspective : Les mises en marché s'annoncent plus modérées, cette semaine encore, ce qui devrait faciliter les ventes. Seul bémol : l'éventuel effet limitant de la grève des transporteurs sur le commerce.