Bananes
Équilibré

Publié le 18 décembre 2012 - Par Jean-Luc Cattin

La demande en jaune a commencé à légèrement ralentir, en semaine 50, du fait notamment de la présence plus marquée des fruits exotiques. Toutefois, la concurrence reste encore limitée et les ventes de banane conservent un rythme relativement satisfaisant. De plus, l’offre se montre plus légère, en raison de la poursuite de la baisse des arrivages d’Afrique et des Antilles. Et la concurrence de la banane dollar demeure limitée. Par conséquent, le marché conserve un bon équilibre et les prix en vert sont stables et supérieurs aux normales saisonnières.

Fruits
Toutes vos cotations
Oignon
1,20 €/botte
Rungis, le 29/07, Grossiste, blanc, frais, Italie, cat. I, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
3,50 €/kg
Rungis, le 29/07, Grossiste, de Vars, France, cat. I, 35-40 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
1,20 - 1,30 €/kg
France, le 25/07, Quai/Frontière, Hass, Pérou, cal. 32 , Cirad
Tomate
3,20 €/kg
Rungis, le 29/07, Grossiste, mélange variétés colorées, France, cat. I, colis 3,5 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 29/07, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,20 €/kg
Min de Lyon, le 29/07, Grossiste, Linzer délicatess, France, lavée, cat. I, +35 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,10

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