Poire
Équilibre

Tendance : La demande se montre plus timide. Pour autant, le marché conserve sa fermeté, les stocks s’avérant de plus en plus limités avec, notamment, la fin de la campagne de Comice.
Perspective : Le déclin des stocks, en particulier de Conférence, devrait se confirmer et conforter la tendance de fermeté des cours, dans les semaines à venir, malgré une demande attendue calme.