Tomate
Équilibre
Tendance : Le temps automnal a entraîné un ralentissement des ventes. Le déclin des volumes – en Bretagne, en semaine 41 – a toutefois permis de maintenir de bons niveaux de prix.
Perspective : Les derniers apports français risquent de s'écouler plus lentement. La présence encore mesurée des offres étrangères devrait toutefois permettre de limiter la pression sur les prix.