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Point de vue des fournisseurs

Enquête en Pays de la Loire

Nous avons testé quelques activités liées aux drives de deux départements, le Maine-et-Loire et l'Indre-et-Loire. Retour d'expérience

Le groupe Estivin, basé à Tours, à travers ses filiales de négoce et Estivin Logistique Services, livre plusieurs drives. Les volumes sont évidemment bien inférieurs à une GMS traditionnelle. En revanche, la gamme de produits est identique. Pour Bernard Estivin qui dirige le groupe, ce nouveau segment de marché est une opportunité à saisir. « Les fruits et légumes ne sont pas des produits faciles à commercialiser. Contenter le consommateur n'est pas aisé. Aussi, plus on multiplie les façons de vendre des fruits et légumes, plus notre filière sera dynamisée. » Néanmoins le drive ne s'ouvrirait pas encore assez au secteur. « En fruits et légumes, l'acheteur ne visualise pas véritablement ce qu'il achète, analyse Bernard Estivin.

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