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Point de vue des fournisseurs
Enquête en Pays de la Loire

Nous avons testé quelques activités liées aux drives de deux départements, le Maine-et-Loire et l'Indre-et-Loire. Retour d'expérience

Le groupe Estivin, basé à Tours, à travers ses filiales de négoce et Estivin Logistique Services, livre plusieurs drives. Les volumes sont évidemment bien inférieurs à une GMS traditionnelle. En revanche, la gamme de produits est identique. Pour Bernard Estivin qui dirige le groupe, ce nouveau segment de marché est une opportunité à saisir. « Les fruits et légumes ne sont pas des produits faciles à commercialiser. Contenter le consommateur n'est pas aisé. Aussi, plus on multiplie les façons de vendre des fruits et légumes, plus notre filière sera dynamisée. » Néanmoins le drive ne s'ouvrirait pas encore assez au secteur. « En fruits et légumes, l'acheteur ne visualise pas véritablement ce qu'il achète, analyse Bernard Estivin. C'est beaucoup plus facile avec un paquet de café ou de spaghetti qui sera reconnu grâce au packaging.

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