Endive

Tendance : Les apports ont affiché un rythme stable, en semaine 50 (3.950 t, dans les Hauts-de-France). Le négoce s'est légèrement repris, favorisant une petite hausse des niveaux de prix.
Perspective : L'habituel petit frémissement de l'activité, en vue des besoins pour Noël, et le niveau volontairement plus mesuré des mises en marché sont des facteurs susceptibles de tenir les cours, cette semaine.