Échalote

Encore peu d'oignons sur le marché

Échalote : Les ventes aux grossistes et aux enseignes se sont montrées peu dynamiques, ces derniers jours. Quelques ajustements de prix ont été enregistrés, au stade production et expédition.

Oignon : Le marché est peu approvisionné, entre la fin de saison des précoces et le retard de la campagne de repiqués. D'après les dernières estimations, les rendements seraient en recul de 10 à 15 %, cette année.