Oignon/échalote
En hausse
Oignon : Un petit ralentissement des ventes a été enregistré, ces derniers jours, sur le marché intérieur comme à l’export. Malgré tout, les cours demeurent orientés à la hausse.
Échalote : Le marché reste très ferme, soutenu par la progression constante des cours bretons. Ces derniers ont gagné encore 5 cts/kg, ces derniers jours. Les cours du Val de Loire ont suivi la hausse.