Salade
En crise

Publié le 25 novembre 2015 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le produit est en crise. La concurrence interrégionale et des ceintures vertes demeure importante, avec la douceur climatique et le manque de consommation. Les cours demeurent orientés à la baisse.

Perspective : Le froid est susceptible d'accentuer le déclin des offres locales. Mais l'équilibre commercial s'annonce encore précaire, avec le développement des apports du Sud-Est et le niveau limité des besoins.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Oignon
1,10 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 11/06, Grossiste, rouge, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme
446,00 €/tonne
France, le 13/06, Expédition, Golden, France, industrie compote, benne , FranceAgriMer - RNM
Ananas
4,30 €/kg
Min de Lyon, le 13/06, Grossiste, Sweet, Amérique centrale, A (1500-2400 g), avion , FranceAgriMer - RNM
=
Tomate
3,25 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/06, Grossiste, Cerise, U. E., grappe, 30-35 mm, cat. I, colis 3 kg , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Romarin
6,00 €/10 bottes
Rungis, le 13/06, Grossiste, France, botte , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 13/06, Grossiste, Agata, France, cat. I, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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