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Emmanuel Macron confirme des États généraux de l’Alimentation pour juillet

« Nous lancerons dès le début du mois de juillet les États généraux de l’Alimentation que le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation aura à piloter », a déclaré le président de la République Emmanuel Macron le 9 juin. Les ministères de la Santé, de l’Environnement, des Affaires européennes et les collectivités locales devraient aussi être associés. Le plan d’investissement de 5 Md€, aussi promis pendant la campagne présidentielle, sera lancé à l’issue de ces États généraux qui en détermineront les priorités.

Le président a estimé a placé les futurs États généraux sous le signe du partage de la valeur ajoutée. « Il s’agit de vivre dignement du prix payé », a-t-il déclaré devant les élèves et enseignants du lycée agricole de Limoges Les Vaseix (Limousin). Les États généraux devraient donc comprendre notamment des « négociations » entre représentants des agriculteurs, des IAA et des distributeurs, et vont supposer de « rouvrir nombre de relations commerciales et de discussions européennes ». « Nous allons inciter les producteurs à se regrouper pour vendre ensemble et que filière par filière, on trouve l’organisation qui permette à chacun d’avoir un vrai partage de la valeur ajoutée », a estimé Emmanuel Macron.