Olea & Co - Primeur
Emile Noël présente son millésime 2011
Née en 1920, l’huilerie Emile Noël s’est spécialisée dans les huiles haut de gamme. Elle fut l’une des premières, il y a près de quarante ans, à opter pour un mode de culture bio sous label Ecocert. Depuis 1998, Emile Noël livre chaque année son huile primeur issue de trois variétés d’olives (Picuda, Picual et Hojiblanca) cultivées sur les coteaux de la région de Baena (Andalousie). Chaque année, une étiquette différente orne les bouteilles. Création d’un artiste peintre provençal, celle de la récolte 2011 fait la part belle à un à-plat de couleurs franches et vives. L’huile d’olive nouvelle récolte 2011 Vierge extra bio Emile Noël est en vente dans les épiceries bio au prix de 7,20 €.