Loi AGEC et emballages : en raisin, le carton a fait chuter les ventes
Avec la suppression du plastique dans les emballages pour fruits et légumes, le basculement vers un autre type de conditionnement est parfois très difficile pour les différentes filières. Le raisin de fait exception à la règle.
Avec la suppression du plastique dans les emballages pour fruits et légumes, le basculement vers un autre type de conditionnement est parfois très difficile pour les différentes filières. Le raisin de fait exception à la règle.
Out le plastique ? Compliqué pour les consommateurs de ne pas voir le produit d’autant que le raisin constitue souvent un achat d’impulsion. « Il doit se montrer, séduire, faire envie pour qu’on l’achète, explique Alexandra Lacoste, directrice de l’AOP raisin de table, Nous sommes sous dérogation de la loi Agec pour cette année mais cela ne nous empêche pas de chercher des solutions. Nous avons fait des essais avec un carton, mais les ventes ont chuté de 40 % ! »
L’AOP raisin de table a tenté la barquette issue d’un plastique recyclé repêché dans les océans. « C’était une bonne idée pour l’image et la démarche était intéressante mais pour la loi Agec, plastique ou plastique recyclé, c’est non ! », explique Alexandra Lacoste. La filière cherche de nouvelles solutions. « Un sachet, pourquoi pas à condition qu’il ne soit pas trop manipulé par les clients : le raisin est un produit très fragile ! ».
Ou encore une barquette en carton filmée sur le dessus avec un produit biodégradable : « Malheureusement ces films biodégradables s’altèrent très rapidement et il est impossible pour les opérateurs de faire des stocks d’une année sur l’autre pour amortir le surcoût qu’ils représentent ». Pour le moment, l’AOP raisin de table n’a donc trouvé aucune solution vraiment viable.
Pour aller plus loin :
Suppression du plastique : l’aval des fruits et légumes entre inquiétude et certitude
Prospective : L’obligation d’un emballage plus proche des attentes du consommateur
