Endive
Dynamique

Publié le 14 janvier 2015 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Le marché s'est montré dynamique en semaine 2 : les volumes dans le Nord-Picardie se sont étoffés (4.720 t), mais la demande est apparue très active, favorisant la poursuite de la hausse des prix.

Perspective : Avec la hausse des rendements (85 kg/bac), l'offre sera plus large (4.920 t). Des engagements ont été pris, en GMS. Reste à savoir à quels niveaux de cours, les négociations ayant eu lieu il y a quelques semaines...

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
7,90 €/kg
Min de Bordeaux, le 09/12, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm, sac 5 kg , FranceAgriMer - RNM
Citron
2,10 €/kg
Min de Bordeaux, le 09/12, Grossiste, Espagne, cat. I, 4 (58-67 mm) , FranceAgriMer - RNM
=
Fruit de la passion
8,50 €/kg
Min de Lyon, le 11/12, Grossiste, Colombie , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
1,40 €/pièce
Min de Nantes, le 11/12, Grossiste, blanc, France, cat. I, cagette , FranceAgriMer - RNM
=
Piment
1,25 €/kg
66 - Saint-Charles, le 10/12, Frontière, vert, Starter, Maroc, cat. I , FranceAgriMer - RNM
-0,05
Pomme de terre
0,55 €/kg
Min de Bordeaux, le 09/12, Grossiste, Bintje, France, cat. I, 60-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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