Dossier Pêche : Les poids lourds ibériques

« Pour la campagne pêche à venir, le potentiel espagnol semble présent sur toutes les zones de production », témoignait Eric Hostalnou au Medfel 2018. La péninsule ibérique restera le cador européen de la production des pêches et nectarines. « La dynamique espagnole s’est un peu cassée pourtant ces dernières années, soulignait le spécialiste, avec un déséquilibre de l’offre et de la demande. » Les plantations sont ralenties et des arrachages sont planifiés pour les vergers anciens. Pourtant des groupes de producteurs et des entreprises de grande envergure misent sur les conditions climatiques très favorables en Espagne et au Portugal. Leur pari sur de nouvelles variétés, une gestion de précision des ressources en eau, et des conduites mécanisables les imposent comme des acteurs majeurs au niveau européen. Trois d’entre elles sont présentées dans ce dossier, une en Catalogne, une en Estrémadure et une au Portugal, près du plus grand lac artificiel d’Europe : le nouvel eldorado ibérique.