sérieux coup de main !

Dorothée diet’ Interfel en renfort

A chaque opération Tables de découverte Sud de France, le réseau des diététitiens d’Interfel a apporté son soutien. Dorothée Cerniaud, diététicienne d’Interfel en Languedoc-Roussillon, est quant à elle, venue prêter main-forte à l’équipe de José Clément en ce jeudi 8 décembre. Tant en cuisine pour parfaire les recettes, donner quelques conseils culinaires, que pour installer et décorer au mieux le réféctoire, Dorothée n’aura pas chômé. Elle a tout juste le temps de glisser qu’elle travaille en ce moment sur un projet d’ateliers culinaires dans un collège de la région. Un atelier qui ne sera pas si éloigné de ceux des collèges du Val-de-Marne (cf. fld magazine de mai 2008).