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Bretagne
Distribution : Le Saint peaufine son organisation en Bretagne

Le groupe de négoce en fruits et légumes Le Saint (Bourg-Blanc, Finistère) peaufine son organisation logistique. Il va investir 3,5 millions d’euros dans la construction à Quimper de sa dixième plate-forme qui abritera, à compter du premier trimestre 2012, ses filiales Elbé Fruits (négoce) et La Légumière (IVe et Ve gamme) et un espace réservé aux produits de la mer. Approvisionnant le Sud du Finistère et l’Ouest du Morbihan, cette plate-forme devrait générer 20 à 30 % de ventes supplémentaires d’ici à trois ans, selon le co-dirigeant du groupe, Denis Le Saint. Le groupe finistérien possède une grande force commerciale (6 000 à 7 000 clients en GMS, restauration commerciale et collective) dans la quasi-totalité du Grand-Ouest. Notamment grâce à la maîtrise de sa logistique et l’intégration d’une flotte de

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