Concombre
Développement progressif

Publié le 2 février 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : La production nantaise progresse, mais reste marginale, les référencements en GMS portant à 90 % sur les offres espagnoles. Dans ces conditions, les prix nantais conservent leur fermeté.
Perspective : La qualité hétérogène des offres espagnoles  joue en faveur du produit français dont les prix devraient rester fermes. Le démarrage de la saison du Centre-Est aura lieu en semaine 6.

Légumes
Toutes vos cotations
Ail
6,20 €/kg
Min de Nantes, le 21/08, Grossiste, violet, sec, Espagne, cat. I, 70-90 mm , FranceAgriMer - RNM
-0,30
Pêche
2,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/08, Grossiste, chair jaune, Espagne, cat. I, AA, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,20
Lime
8,00 €/kg
Min de Nantes, le 21/08, Grossiste, import, avion , FranceAgriMer - RNM
+0,30
Tomate
3,60 €/kg
Bassin Sud-Ouest, le 20/08, Expédition, cœur, allongée, Sud-Ouest, 82-102 mm, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
1,17 €/botte
Min de Nantes, le 14/08, Grossiste, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,80 €/kg
Min de Bordeaux, le 19/08, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, cat. I, 60-75 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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