Pomme de terre
Développement des apports
Tendance : Ralentis par les mauvaises conditions météo en semaine 34, les arrachages ont repris sur un rythme normal depuis. Et le regain d’offres sur le marché s’est traduit par un recul des prix.
Perspective : Le développement de la production devrait se confirmer. La reprise scolaire pourrait avoir un effet bénéfique sur les ventes, mais pas sur les prix qui devraient rester plus attractifs.