Oignon/Échalote

Développement de l’offre d’échalote

Échalote : Les stocks de vieilles échalotes sont terminés. En revanche, les disponibilités de nouvelles sont importantes, et cela se traduit par un faible niveau de prix, dès le début de la campagne.
Oignon : Les premiers oignons s’annoncent, dans un contexte de marché peu demandeur, approvisionné par les derniers stocks d’oignons (néerlandais) et les offres d’hémisphère Sud.