Fraise
Développement de l’offre de rondes

Publié le 20 avril 2010 - Par Jean-Luc Cattin

Tendance : Le commerce est resté satisfaisant pour la Gariguette, soutenue par de nombreux engagements. En revanche, la mise en place des rondes s’est avérée lente, et les prix plus bataillés.
Perspective : Le négoce sera probablement davantage sous pression en rondes, avec le développement des volumes. Pour la Gariguette, les opérateurs tablent sur un relatif équilibre du marché.

Fruits
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Échalion
3,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
2,10 €/kg
Bassin Roussillon, le 18/08, Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
=
Chayotte
2,00 €/kg
Rungis, le 18/08, Grossiste, Costa-Rica , FranceAgriMer - RNM
=
Endive
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 18/08, Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
0,90 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Échalion
3,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Pêche
2,10 €/kg
Bassin Roussillon, le 18/08, Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
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Chayotte
2,00 €/kg
Rungis, le 18/08, Grossiste, Costa-Rica , FranceAgriMer - RNM
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Endive
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 18/08, Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
0,90 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Échalion
3,00 €/kg
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, France, cat. I, 30-50 mm, filet 5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Pêche
2,10 €/kg
Bassin Roussillon, le 18/08, Expédition, chair blanche, qualité supérieure, Roussillon, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
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Chayotte
2,00 €/kg
Rungis, le 18/08, Grossiste, Costa-Rica , FranceAgriMer - RNM
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Endive
2,80 €/kg
Min de Nantes, le 18/08, Grossiste, France, cat. I, colis 5 kg , FranceAgriMer - RNM
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Persil
0,95 €/botte
Min de Bordeaux, le 12/08, Grossiste, simple, U. E. , FranceAgriMer - RNM
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Pomme de terre
0,90 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 13/08, Grossiste, France, lavée, cat. I, 35-55 mm, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
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