Autres légumes
Développement de l'offre d'artichaut

Publié le 25 mai 2016 - Par
Rédaction Réussir

Artichaut : Le contexte de marché se montre plus concurrentiel, avec la montée en puissance de la production bretonne (562 t de Camus, en semaine 20). En conséquence, les cours ont été réajustés à la baisse.

Carotte : Les premières primeurs ont fait leur apparition dans le Sud-Ouest.

Endive : Les volumes déclinent progressivement (1.760 t dans le Nord, en semaine 20).

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Ail
11,22 €/kg
Min de Nantes, le 04/09, Grossiste, blanc, sec, France, biologique , FranceAgriMer - RNM
=
Prune
3,50 €/kg
Rungis, le 08/09, Grossiste, jaune, Mirabelle, France, cat. I, 20-25 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Ananas
3,00 €/kg
Min de Lyon, le 08/09, Grossiste, Cayenne lisse, Afrique, A (1500-2400 g), avion , FranceAgriMer - RNM
=
Melon
1,00 €/pièce
Bassin Sud-Ouest, le 08/09, Expédition, Charentais, jaune, Sud-Ouest, cat. I, 750-975 g, plateau , FranceAgriMer - RNM
=
Persil
2,90 €/kg
Min de Lyon, le 08/09, Grossiste, frisé, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
160,00 €/tonne
France, le 04/09, Grossiste, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, sac 10 kg , FranceAgriMer - RNM
-50,00

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