Pomme de terre
Développement

Publié le 24 août 2016 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : L'offre en nouvelle récolte s'étoffe et la demande en frais est correctement positionnée. Les cours reculent, mais affichent de bons niveaux pour la saison. Les apports pour l'industrie sont encore très faibles.

Perspective : Les volumes en frais vont continuer de se développer. À l'industrie, les premières expéditions de Bintje, en France, sont programmées pour la semaine 35, sur une base de prix de 125 euro/t.

Rédaction Réussir
Économie & société
Légumes
Marchés
Pommes de terre
Toutes vos cotations
Ail
7,00 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, violet, sec, France, cat. I, 60-80 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Pêche
3,85 €/kg
Min de Bordeaux, le 23/05, Grossiste, chair blanche, Espagne, cat. I, A, plateau 1 rg , FranceAgriMer - RNM
-0,40
Datte
6,60 €/kg
Rungis, le 23/05, Grossiste, Deglet-nour, sèche, Algérie, branche , FranceAgriMer - RNM
=
Asperge
6,00 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 21/05, Grossiste, blanche-violette, France, cat. I, 16-22 mm, plateau , FranceAgriMer - RNM
-2,15
Persil
2,00 €/kg
Min de Marseille, le 22/05, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
320,00 €/tonne
France, le 22/05, Expédition, diverses variétés de conservation, France, non lavée, cat. II, 50-75 mm, filet 10 kg , FranceAgriMer - RNM
=

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