Chou-fleur
Développement

Publié le 25 septembre 2013 - Par
Rédaction Réussir

Tendance : Les pluies ont favorisé le développement de l'offre bretonne (1,2 M de têtes, en semaine 38). Le marché est resté fluide, grâce à la bonne demande, intérieure et export, mais les prix ont sensiblement reculé.

Perspective : Le développement des apports bretons devrait se confirmer et s'accompagner d'une progression des besoins, sur l'Hexagone comme à l'export, susceptible de préser-ver l'équilibre commercial.

Rédaction Réussir
Légumes
Toutes vos cotations
Échalote
2,60 €/kg
Rungis, le 28/07, Grossiste, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
=
Cerise
6,50 €/kg
Rungis, le 28/07, Grossiste, Belgique, cat. I, +28 mm , FranceAgriMer - RNM
=
Avocat
11,00 €/20 pièces
Min de Nantes, le 28/07, Grossiste, Hass, Amérique du Sud, colis de 20 , FranceAgriMer - RNM
=
Chou
0,85 €/kg
Min de Lyon, le 28/07, Grossiste, frisé, France, cat. I , FranceAgriMer - RNM
+0,10
Persil
3,30 €/kg
Min de Lyon, le 28/07, Grossiste, simple, France , FranceAgriMer - RNM
=
Pomme de terre
1,50 €/kg
Marché de gros Lille-Euralimentaire, le 23/07, Grossiste, primeur, Roussillon, cat. I, carton 12,5 kg , FranceAgriMer - RNM
+0,05

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