Le CTIFL publie deux nouveaux ouvrages

Le CTIFL vient de publier deux nouvelles monographies. La première, « Les mycorhizes à arbuscules », synthétise les connaissances et les services rendus dans les agroécosystèmes, leurs impacts sur les interactions plus larges entre organismes (interactions plante-plante et interactions multi-trophiques plantes-champignons mycorhiziens-bactéries), les liens entre itinéraires de culture et mycorhization. Enfin, elle comporte un focus sur le projet Mycoagra qui aborde ces aspects sur le noyer. La cinquième édition de la monographie de l’endive présente quant à elle les connaissances actualisées sur tous les aspects de la culture : ses origines, sa diversification, ses marchés mais surtout ses itinéraires techniques depuis la culture des racines au champ jusqu’à leur forçage en vue de la production d’une endive de qualité.