Autres légumes

Désintérêt pour le chou-fleur

Artichaut : Le recul des apports de Camus, en fin de semaine 30, a autorisé une petite remontée des cours. Mais ces derniers restaient sous pression, face à une demande peu présente, avec la chaleur et le beau temps.

Chou-fleur : La poussée des productions avec le soleil —405.000 têtes dans le Nord et 232.000 têtes en Bretagne— a été confrontée à un intérêt très limité de la demande, se soldant par un recul sensible des prix.