Pommes & poires
Des volumes européens prévus en légère baisse
Avec un total prévu à 11,974 Mt, la récolte européenne de pommes sera cette année en baisse de 4 % par rapport à 2014 mais en hausse de 7 % sur trois ans, selon la Wapa (cf. fld hebdo du 12 août 2015). Les volumes des variétés Golden Delicious et Idared devraient diminuer sur un an tandis que ceux de Red Delicious augmenteraient. La stabilité serait de mise pour Gala. Les échanges à Prognosfruit ont aussi permis de présenter les prévisions dans les autres pays producteurs de l'hémisphère Nord. Des évolu-tions significatives sont à noter en Russie (+ 4 %), Chine (+ 7,5 %), Ukraine (+ 16 %), Etats-Unis (- 4 %), Suisse (- 4 %) et Canada (- 26 %). Les poires, à 2,343 Mt, suivent la même tendance : en baisse sur un an (- 4 %) mais en hausse sur trois ans (+ 6 %). Les variétés Conférence, Abate Fetel et Williams BC diminueraient par rapport à 2014. Les autres productions de poires de l'hémisphère Nord sont majoritairement en hausse : Etats-Unis (+ 1 %), Chine (+ 7,5 %), Turquie (+ 36 %), Russie (+ 4 %) et Ukraine (+ 7 %). La Suisse baisse de 11 %.
Ces prévisions ont été présentées à l'occasion de Prognosfruit qui s'est tenu à Milan (Italie) le 6 août 2015.
