Abricot
Des volumes en hausse

La production nationale a été estimée à 176.700 t, cette année, ce qui représente une hausse de 14 % par rapport à la récolte mesurée de 2011. L’offre européenne a été pour sa part en progression de 22 %. Ralenti en juin, suite au pic de production des précoces, à des soucis qualitatifs et à une demande limitée, le marché s’est rééquilibré, en juillet avec l’arrivée des tardifs (Orangé et Bergeron) et le déclin des disponibilités.