Échalote/oignon

Des ventes régulières en oignon

Échalote/Échalion : Les prix de l’échalote bretonne affichent une relative stabilité.
En échalion, certains opérateurs se montrent chargés en petits calibres, ce qui pèse sur la tendance.
Oignon : Près de 75 % de la production est désormais récoltée. L’écoulement conserve un rythme régulier, grâce à un bon suivi de la clientèle et à la persistance d’un certain nombre de promotions et autres foires.