Autres légumes
Des ventes plus actives en poireau
Artichaut : La saison bretonne tire à sa fin. À peine plus de 100 t de Camus ont été mises en marché en semaine 44. Quelques violets sont vendus dans le Roussillon.
Navet : Malgré la présence d’un jour férié, les ventes ont conservé un bon rythme, au départ de la Manche (près de 320 tonnes). Une très bonne demande liée au climat un peu plus frais et à la belle qualité du produit. Les prix restent cependant inchangés.
Poireau : De bonnes sorties ont été enregistrées avant le pont de la Toussaint —propices à une hausse des cours—, les besoins de réassorts avec le début du mois et la baisse des températures s’avérant très satisfaisants pour une période de vacances scolaires. Cette semaine, les ventes devraient conserver un bon rythme (autour de 750 t dans la Manche).
