Pomme de terre

Des ventes plus actives

Tendance : Les volumes d'affaires ont progressé, en semaine 3, le retour d'un temps plus froid restimulant la consommation. Cela s'est accompagné d'un réajustement haussier des cours, surtout à l'industrie.

Perspective : Les opérateurs se montrent plus prudents pour cette semaine, le marché étant susceptible de digérer ses achats des derniers jours, d'autant plus d'un redoux est annoncé.