Concombre
Des ventes fluides

Tendance : Les nombreux engagements en GMS, s'il ont permis de préserver la fluidité des ventes, ont accentué la pression sur les prix, également mis à mal par la plus forte concurrence des offres du Benelux.
Perspective : L'amplification des arrachages, dans le Centre, devrait se traduire par un tassement des disponibilités de cette région. Et compte tenu de la persistance de bons engagements, le marché pourrait s'équilibrer.