Concombre
Des ventes fluides
Tendance : Les engagements en GMS ont permis d’assurer une très bonne fluidité des ventes. Mais ils ont aussi pesé sur les prix, revus à la baisse. La concurrence du Benelux y a aussi contribué.
Perspective : Les opérateurs sont optimistes : le soleil et les promotions devraient favoriser l’équilibre du marché. Seule, une baisse des prix du Benelux pourrait remettre en cause cette tendance.