Échalote/oignon
Des ventes d'échalote plus actives


Échalote : Les cours bretons affichent une petite flexibilité. Pour autant, la filière a tendance à s'activer un peu, notamment au niveau des expéditions, pour fournir les commandes de fin d'année.
Oignon : La filière reste pénalisée par une offre de qualité très hétérogène, nécessitant un gros travail de tri. La fourchette de prix demeure large, en fonction de l'état qualitatif des lots proposés.